マツコの知らない世界 再婚バレした野上優佳子の『お弁当おかずの世界』と広瀬和哉の『リカちゃん人形の世界』

のがみゆかこ お弁当

マツコの知らない世界 再婚バレした野上優佳子の『お弁当おかずの世界』と広瀬和哉の『リカちゃん人形の世界』

野上優佳子
前回の5月の放送で大人気の野上優佳子(のがみゆかこ)さんが、マツコの知らない世界に再登場。

野上優佳子さんは、1972年生まれの43歳。

中学一年生からお弁当を作り続けて30年の大ベテランです。

料理研究家として、お弁当のレシピ本の執筆や、講演活動の華々しい経歴、

そして、1男2女の家庭円満をアピールするつもりが、

マツコさんに離婚歴をバラされ、現在の旦那さんは再婚相手とのこと。

”野上”は旧姓で、現在の名字は違うみたいですね。

書籍が売れたり、”野上”性の知名度があがるとまた別れるかも。。。

と、そんなイジリにも負けずに、『マツコの知らない世界』で受けた恩恵をもとに、

お弁当づくりの地頭がよくなる お弁当のセカイ』で、二度美味しいところを狙うため、

書籍の宣伝と、お弁当の世界を紹介いただけます!

主婦は強し!

そして、味には間違いなし!

野上優佳子 お弁当おかずの世界のレシピ


野上(旧姓)優佳子さんには、お弁当4原則があります!

  1. 肩の力を抜いて、「がんばらない」と決める
  2. 食べる人の「おいしい! 」が唯一にして最大の優先事項
  3. 作り置きは最小限。大半はその日の朝に作る
  4. お弁当選びの決め手は自分の優先順位の把握!

この原則をもとに出版されたのが、今回の書籍。

お弁当づくりの地頭がよくなる お弁当のセカイ (正しく暮らすシリーズ)


「マツコの世界」と漢字や名前を使うといろいろありそうなので、「お弁当のセカイ」。

なんかあざとい。

しかし、繰り返しになりますが、レシピは本物です。

書籍を購入する前に、野上優佳子さんのレシピを確認するためには、

オールアバウトで「家族のレシピ」を連載中してますのでぜひ、チェックを。

野上優佳子のレシピ

ひとつわかりやすく、美味しそうなレシピをひとつ引用してみると、

フライドチキンの人気レシピ(12本 4人分)
フライドチキン

フライドチキンの材料
鶏手羽元 12本
下味用調味料
ニンニク 小さじ1 (すりおろしたもの)
白ワイン 大さじ1
塩 小さじ1.5
カイエンヌペッパー 小さじ1/4
こしょう 小さじ1/4 (粗挽き)
ジンジャーパウダー 小さじ1/4
つなぎ液の材料
卵 1個分 溶いたものを使用
牛乳 100cc
衣の材料
薄力粉 大さじ3
強力粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
塩 小さじ1/2
オレガノ 小さじ1/2(乾燥)
タイム 小さじ1/4(乾燥)
クミンシード 小さじ1/4 パウダー
パプリカパウダー 小さじ1/4
こしょう 小さじ1/2 (粗挽き)
http://allabout.co.jp/gm/gc/7324/


あまり家庭すべての調味料が揃っていない気もするのですが、

ここまでレシピを作れるのはスゴイですね。

野上優佳子のレシピ検索サイト:ナスラックキッチン


ナスラックキッチン
確実に美味しそうな、一手間かけた料理が美味しいのはもちろんのこと、

朝の貴重な時間に、美味しいお弁当を作るのは大変なこと。

もちろん、野上優佳子さんもご承知です。

そんな時に役に立つのが、レシピ検索サイト。

『料理家の先生がつづる料理ブログ』 ナスラックキッチン

こちらでは、野上優佳子さんレシピを、2015年11月現在399種類見ることができます。

一般的なレシピから、ちょっと変わったレシピまで、

そして、簡単な物から、時間の掛かる物まで幅広いジャンルが揃っています。

お弁当のセカイは野上優佳子さんの一面でしかなく、

食にまつわる幅広いジャンルで活躍されているのも実感しました。

野上優佳子の本・書籍


レシピの可能性は無限大。

サイトから必要な材料や分量がわかったとしてもなかなか上手くいかない物ですね。

また、自分の作りたい物がぼんやりしていると、

レシピの調べようがないし、、、といった方に役に立つのが書籍です。

朝ラク弁当のタイトルのもと、朝のお弁当をいかにしてつくるのかをテーマに書かれています。

大事なテーマとしては、前日の夕飯と朝のおかずをセットで考えること。

例えば、豆腐を使ったら、翌日は豆腐ハンバーグにするとか。

応用の範囲はとても広いですね。

言われてみればなるほど!、と思う料理の考え方を知るきっかけになります。

野上優佳子のお弁当箱とFacebook

野上優佳子 お弁当
お弁当、料理に関するお仕事を手広くやっているとはいえ、

現役の主婦かつ母親です。

お弁当歴30年を引き続き更新しており、

毎日、子供のために料理をつくりFacebookにアップしています。

野上優佳子のFacebookアルバム【日々のお弁当】

毎日の積み重ねを30年間続けることで、

あたらしいアイデアも湧きやすくなっているみたいです。

子供が飽きない工夫など、お弁当を食べる人を主役として考えているのが伝わって来ますね。

野上優佳子のアメーバブログと移転先


野上優佳子さんは、自身の活動をブログに綴っています。

昔は、アメーバブログを利用していたのですが、

http://ameblo.jp/yukako-s37/
※過去分は閲覧可能

現在は、下記の新しいブログで日々の活動を綴っています。

meal insight-日々ホオバル

これまでの活動をブログで読むと、

料理、お弁当に対する考え方が広がってきました!

広瀬和哉のリカちゃん人形の世界


りかちゃんキャッスル
2014年に東京のど真ん中日本橋に、『リカちゃんキャッスルのちいさなお店★』がオープンしました。



住所:東京都中央区日本橋小網町18-10 J SQUAREビルB1
電話:03-5614-0959
営業時間:12時から20時まで(年末年始を除く)
定休日:月曜日(祝日を除く)


ここの店長を務めるのが今回マツコの知らない世界を紹介してくれる広瀬和哉さん!

リカちゃんに人形に魅せられて、”25年間”人生をともに歩んできました!

広瀬和哉さんの年齢は、公開していないので想像ですが、子供の頃から25年とのことで30代でしょうね。

リカちゃんは、1966年生まれの本名香山リカさん。

リカちゃんは、御年49歳。来年には50歳なんですね。

広瀬和哉さんが共に歩んで25年ということですが、

25年前にもすでに、25年の年月が経っていることですね。奥が深い。

累計販売台数は、5300万体を超えるとのこと。

世代を超えて、女の子なら一体は持っていた計算ですね。

リカちゃんのキャラクター設定は、時代にあわせて変更するそうですが、

基本的なステータスとしては、

年齢 :永遠の11歳(小学5年生)
誕生日:5月3日
身長 :142cm
体重 :34kg

実は、2010年度の日本タレント名鑑にも掲載された唯一の架空キャラクター!

お父さんは、フランス人の36歳 音楽家のピエール。

お母さんは、日本人の33歳 ファッションデザイナーの織江。

姉には、行方不明のリエがいるとか、妹には双子の姉妹と、三つ子の弟がいたり、

会社の都合でいろいろ変更があるそうです。

幼稚園向けには、妹、弟を使ったりするため、その都度設定がぶれるのでしょうね。

リカちゃんの活躍は、成功を収め、福島県田村郡小野町にはリカちゃんキャッスルという名の工場兼展示施設が誕生!

リカちゃんキャッスル
リカちゃんはお城で生まれる!

なんか響きがいいですね。

とはいえ、なかなか福島県まで足を運ぶのは難しいですが、

前述した、東京都の日本橋の「リカちゃんキャッスルのちいさなおみせ」では、

リカちゃんのオリジナル商品もあるとのこと。

マツコの知らない世界では、広瀬和哉さんが、リカちゃんの魅力の世界を紹介し、

マツコも、自分なりのコーディネイトを紹介します!

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