マツコの知らない 田辺晋太郎のフライドチキン,楠田枝里子のチョコレート,田村圭介の渋谷駅の世界

出典:日本テレビ

新年初の1月12日夜8時の「マツコの知らない世界」はマツコの食欲が止まらない2時間SP!

今年もマツコの食欲が大爆発!フライドチキンにチョコレート片手に、渋谷駅を知る?

マツコの知らない田辺晋太郎のフライドチキンの世界


フライドチキンとは?と聞いた結果が、

出典:日本テレビ

出典:日本テレビ


と、空気を食べてるみたい!と、あるのが当たり前のマツコでさえ知らないフライドチキンの世界!

紹介するのは、収入の8割を牛肉、豚肉、鶏肉などなど、肉に費やす男田辺慎太郎!

その田辺慎太郎さんが紹介する、『フライドチキン戦国時代の今 食べるべき一品!』

ファミチキを始め、コンビニ業界もしのぎを削るフライドチキンの競争!

例えば、

ファミマのプレミアムチキン

出典:ファミマ

出典:ファミマ


ファミマは、「日本のチキンがファミマから変わる」と豪語!

11種類のスパイスとハーブを組みあわせ、コレストロール0の油を利用したこだわりです。

セブンイレブンの骨付き揚げ鶏

出典:セブンイレブン

出典:セブンイレブン


セブンイレブンは、フライドチキン特有の「さくさく衣」ではなく、肉の旨みがじわりと感じられる和風味。

しかも、カロリーも半分に抑えられ、御飯のおかずにもおすすめ。

ローソンの黄金チキン

出典:ローソン

出典:ローソン


ローソンの黄金チキンは、“スパイス香るもも”と、しょうゆ香るもも”と味のバリエーションに加えて、骨付きも用意。

しかし、コンビニのフライドチキンが美味しくなったとはいえ、やはり業界トップを走り続けるのは『ケンタッキー』。

カーネルサンダースのオリジナルチキンは、1羽を9ピースにカット。

出典:KFC

出典:KFC

  • キール(keel)=胸
  • ウイング(wing)=手羽×2
  • リブ(rib)=あばら×2
  • サイ(thinh)=腰×2
  • ドラム(drum)=脚×2

に分かれます。この方法は、ケンタッキーフライドチキン独自とのこと。

手羽(ウイング=wing)、あばら(リブ=rib)、腰(サイ=thigh)、脚(ドラム=drum)の部位がそれぞれ2ピースずつ。が1ピース。あわせて9ピース。

鶏をまんべんなく堪能できますね!

さらには、独自のスパイスとハーブのケンタッキーでしか味わえないと実感です!

マツコの知らない楠田枝里子のチョコレートの世界


楠田枝里子のチョコレートの世界
猫に変わる楠田枝里子ブームが来ると豪語するマツコ。

その楠田枝里子さんは、プライベートで世界中のチョコレートを食べ尽くし!

バレンタインデーを前に、チョコレートを作り出す世界のトップショコラティエの魅力をご紹介!

ピエールマルコリーニとは?

まるで宝石のようなチョコレート!


ピエールマルコリーニは、ベルギー生まれの高級チョコレート。創始者は、ベルギー生まれのパティシエ ピエール・マルコリーニ!

ベルギー以外には、ロンドン、パリ、ニューヨークと世界各地に進出!

東京では、銀座、東京駅に羽田空港の第2ターミナル。名古屋ではなミッドランドスクエアの4カ所にお店を構えてます。

公式ホームページ:http://www.pierremarcolini.jp

ジャン=ポール・エヴァンとは?

アーティスティックなチョコレートを生み出すジャン=ポール・エヴァンは、フランス出身のパティシエです。

実は、パリで働いた後、縁あって日本のパティスリー「ペルティエ」に招かれ、日本で本格的にビジネスをスタートさせたそうです。


ジャン=ポール・エヴァンは、東京なら三越銀座店、伊勢丹新宿店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店。

それ以外では、広島アンデルセン店、福岡の岩田屋博多店に出展しています。

公式ホームページ:http://www.jph-japon.co.jp/

パトリック・ロジェとは?


出典:http://boutique.patrickroger.com/

出典:http://boutique.patrickroger.com/


こちらももはや芸術品!食べるのがもったいないと思ってしまうくらい。。

それもそのはず?、パティシエのパトリックロジェは、チョコレートのショップだけでなく、ブロンズ彫刻まで手がける芸術家!

東京ならば伊勢丹新宿店に出展してますが、オンラインショップで購入することもできます。

パトリックロジェ オンラインショップ


といった世界最高級の極上チョコレート。

これには思わずマツコが驚愕、楠田枝里子のようにはまっちゃう!?

マツコ 枝里子みたいになるの.

マツコの知らない田村圭介の渋谷駅の世界


渋谷駅を紹介するのは、昭和女子大学の准教授 田村圭介さん。

マルベニシステムの3Dプリンターを活用した巨大渋谷駅の模型を持参!

出典:渋谷文化プロジェクト

出典:渋谷文化プロジェクト


渋谷駅の3Dプリンター

”渋谷駅は進化を続ける巨大な生き物だ!”と語る渋谷駅を研究して18年。

昭和大学の准教授として研究テーマにも選んでいます。スゴイ!

そして、渋谷駅の現在・過去・未来をご紹介!

そのうちの未来の姿のひとつがこちら。

渋谷の貯留槽


出典:渋谷文化プロジェクト

出典:渋谷文化プロジェクト


渋谷駅には巨大貯水槽が工事中!ゲリラ豪雨や渋谷川の移設などの対策です!

実は、これを見学できるツアーがあったとか。

渋谷駅周辺の地下工事見学ツアー

駅の裏側には、こんなのもあったんですね!

また開催される機会があったら参加して実際の姿もみてみたいですね!

今年初のマツコの知らない世界!

見ることでますます、世界が広がってきます!


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